نعجن حتى تتكون لدينا عجينة تعطيها ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة. تتكون بيتزا عش البلبل من مكونات بسيطة جداً وغير مكلفة وهى كالتالي: - ٢ كوب من الدقيق. مقادير حشوة عش البلبل. الخضروات والفواكه المعلبة. الضغط على الحشوة حتى للتأكد من التشكيل جيداً. ونضيف إليهم ملعقتين كبيرتين من السكر ورش من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونخلطهم مع بعض كويس. ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماماً.
نخلط المكونات مع بعضها باليد ثم نضيف اللبن الدافئ بالتدريج مع العجن. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها ونضع الحشوة فى النصف ونغطيها بالعجين ونزينها بالمكسرات أو الصنوبر. طريقة عمل بيتزا عش البلبل سهلة جداً وتحضر فى وقت قصير وهى كمايلي: - نقوم بإحضار وعاء عميق للعجن ونضع به الدقيق وعليه رشة الملح واللبن البودرة والسكر. نستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ لمدة ١/٢ ساعة حتى تأخذ اللون الذهبى من تحت ثم تخرجها من الفرن ونوزع عليها العسل أو الشربات. في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الحليب، الخميرة والبايكنغ باودر. وصفة لذيذة جدًا، جربوها! كوب من اللبن السائل أو أكثر حسب العجينة. بعد أن تختمر العجينة نفردها فى صينية مدهونة ونفرد عليه الحشوة وعليها الجبنة المودزريلا ويعطيها بشكل كامل. مكونات بيتزا عش البلبل. ملعقة كبيرة من حبة البركة. مكسرات اي نوع وحسب الرغب. المطهرات ومستلزمات التنظيف. ان كنت من محبي الجبن فلا بد ان تجربي هذه الوصفة السهلة والبسيطة جدا جربيها الان. نخلطهم مع بعض كويس ثم نضيف عليهم ١/٤ كوب من الزيت وكوبين الماء بالتدريج.
نغطى العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة على الأقل. لكي تتمكن من تقييم المنتج. بعد ذلك نضيف عليها ٤ ملاعق من دبس الرمان و١/٢ ملعقة من الملح و١/٤ كوب من الزبادى و٣ ملاعق من الطحينة. مكوناتها متوفرة في منزلكم! قلبي المكونات ثم أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض وأيهما أفضل لمريض السكري؟. ادهني العجينة باللبنة ثم وزعي جبن الموزاريلا. بيتزا عش البلبل الحلوة. نصائح لنجاح عمل بيتزا عش البلبل.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة. نعجنهم حتى تلم العجينة وتتكون لدينا عجينة طرية وناعمة، وندهنها بالزيت وندهن الوعاء بالزيت ونضع العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ٤٠ دقيقة. ثم نضيف عليه ٤ من صدور الفراخ المفرومة ونقلب حتى تقترب من النضج. استخدام كوب بحجم واحد لكل المكونات. تسخين الفرن جيداً قبل وضع البيتزا ب١٥ دقيقة على الاقل.
سوف نتعرف معا على طريقة عملها بالمكونات بالتفصيل وهى كمايلي: - نقوم اولا بعمل العجينة ونحضر وعاء عميق، ونضع به ٥ أكواب من الدقيق و١/٢ ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة من القطر أو الشربات. مواد غذائية بالجملة. منتجات استعرضتها مؤخراَ. فى هذا الوقت نجهز الحشوة بخلط اللبنة مع حبة البركة جيداً. نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة. 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح. الكمية: اضافة للسلة. 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو.
نضيف عليهم الخميرة الفورية ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضيف عليهم ملعقة الزيت والزبادى. أخرجي عش البلبل من الفرن ووزعي على وجهه العسل. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقطعها على شكل مثلثات وتوضع فى طبق التقديم وتقدم وبالف صحة وعافية. البهارات والبقوليات. ملعقة كبيرة من الزيت. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم. افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ضعيها في صينية. سوف اقدم لحضراتكم بعض النصائح واقتراحاتكم فى الحصول على بيتزا ناجحة وهى كالتالي: - يجب أن نترك العجينة تختمر وتضاعف حجمها قبل تشكيلها لكى تكون هشة.